Основой выращивания этой породы является естественный выпас скота, что делает Симментальскую мясную идеальной для получения экологически чистой говядины.

Помимо травы телята Симментальской мясной породы имеют доступ к другому естественному продукту - материнскому молоку, поскольку коровы этой породы обладают самой высокой продуктивностью среди пород КРС мясного направления.

Быстро созревающее при таком откорме мясо телят этой породы имеет оптимальные мраморность, нежность и соотношение белков и жиров.

Благодаря своей скороспелости, порода Симментальская мясная является породой интенсивного коммерческого направления.