Разработанный для низковязких жидкостей, таких как молоко или соусы, автоклав Steriflow® Dali работает так же эффективно, как и ротационная модель, но при этом является более экономичной по цене. Кроме того, автоклав Steriflow® Dali оснащен специальными корзинами для работы с упаковкой разного размера. Система обеспечивает исключительную однородность температуры при работе с жидкими продуктами.

Простой механизм состоит из небольшого количества деталей, что является еще одним преимуществом при эксплуатации, техобслуживании и ремонте.